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Date de création : 28.04.2016
Dernière mise à jour :
30.05.2017
70 articles
Pour 3 : 3 oeufs - 100g de chocolat - une pincée de sel
Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Faire fondre la choclat à feu doux.
Mélanger le chocolat avec les jaune d'oeuf dans un saladier.
Puis battre les blancs en neige. Je le fais avec un batteur et une pince de sel....
Ajouter les blancs vaporeux au chocolat en mélangeant délicatement de bas en haut.

Quand tout est mélangé, placer le saladier au réfrigrérateur.
Attender 3 heures et déguster la mousse.
J adore Elle est tres bonne. Merci leleEcrire un commentaire